Новые исследования показывают, что пища, которую употребляет человек, вступает во взаимодействие с его геномом, который фактически определяет как функционирует организм на клеточном уровне. Связь между пищей и генами может повлиять…

Мраморная говядина вагю является одним из самых дорогих видов мяса. Чтобы получить такой продукт, необходима отдельная порода быков и специальные условия их содержания. Впрочем, теперь мраморные стейки можно получить и…